Eine der wichtigsten Regeln für eine gesunde Ernährung ist die Begrenzung der Kalorienmenge, die Sie zu sich nehmen. Sie sollten die Menge an verarbeiteten Lebensmitteln sowie die Menge an salzigen Snacks oder Gewürzen, die Sie essen, begrenzen. Achten Sie auch darauf, den Konsum von kalorienhaltigen Getränken wie Milch oder Limonade zu begrenzen. Diese Getränke können köstlich sein, aber Sie sollten ihren Konsum einschränken. Und schließlich sollten Sie nach Möglichkeit mit Freunden und Familie essen. Das verbessert nicht nur Ihr soziales Leben, sondern auch Ihre Gesundheit.
Vermeiden von verarbeiteten Lebensmitteln
Oft enthalten verarbeitete Lebensmittel künstliche Zutaten, die nicht gut für Ihre Gesundheit sind. Zu diesen Zutaten können Zucker und fettfreie Mayonnaise gehören. Auch künstliche Süßstoffe wie Acesulfam-Kalium können in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sein. Es ist wichtig, dass Sie die Zutatenlisten sorgfältig lesen.
Verarbeitete Lebensmittel sind alle Lebensmittel, die gegenüber ihrem natürlichen Zustand verändert wurden. Dies umfasst alles, von landwirtschaftlichen Rohstoffen bis hin zum Waschen, Reinigen, Mahlen, Schneiden, Pasteurisieren, Blanchieren, Kochen, Einfrieren und Hinzufügen von Aromen und anderen Zusatzstoffen. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums sind verarbeitete Lebensmittel solche, die eine Reihe von Prozessen durchlaufen haben, bevor sie auf dem Markt verkauft werden.
Eine gute Möglichkeit, verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, ist die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause. Auch wenn es wie eine entmutigende Aufgabe erscheint, können Sie mindestens eine gesunde Mahlzeit pro Tag zubereiten. Sie können auch ein paar Grundnahrungsmittel zubereiten, die Sie im Laufe der Woche immer wieder neu kombinieren können. Auf diese Weise können Sie schnell gesunde Mahlzeiten zubereiten, wenn Sie unter Zeitdruck stehen. Alternativ können Sie übrig gebliebene Mahlzeiten einfrieren und bei Bedarf in der Mikrowelle zubereiten.
Auch wenn verarbeitete Lebensmittel nicht das Schlimmste sind, sollten Sie ihre Verwendung in Ihrer Ernährung einschränken. Sie sollten versuchen, nur minimal verarbeitete und unverarbeitete Lebensmittel zu wählen. Es liegt jedoch an Ihnen zu entscheiden, wann es in Ordnung ist, einige davon zu sich zu nehmen. Wenn Sie einige verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen müssen, sollten Sie vor dem Kauf die Nährwertangaben auf dem Etikett prüfen.
Genuss einschränken
Wenn Sie sich gesund ernähren, ist es wichtig, den Genuss einzuschränken. Auf diese Weise können Sie sich ab und zu etwas Gutes gönnen und eine Abwärtsspirale der Scham vermeiden. Der Genuss Ihrer Lieblingsspeisen ist ein natürlicher Teil des Abnehmprozesses, also achten Sie darauf, sie zu genießen, wenn sie angemessen sind. Denken Sie daran, dass Sie diese Lebensmittel nicht für immer aus Ihrem Leben streichen, sondern einfach nur für die meiste Zeit einen hochwertigen Brennstoff für Ihren Körper wählen.
Viele Verbraucher suchen heute nach Möglichkeiten, ihren Lieblingsnahrungsmitteln zu frönen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben oder sich über negative gesundheitliche Auswirkungen Gedanken zu machen. Das bedeutet, dass die Unternehmen versuchen, mehr Optionen für Menschen anzubieten, die sich gesünder ernähren wollen. Einem aktuellen Bericht von Datamonitor zufolge ist der gesundheitsbewusste Markt eine lukrative Chance für Lebensmittelhersteller.
Ein neuer Lebensstil erfordert jedoch, dass man sich auf seine Ziele konzentriert und daran festhält. Eine Möglichkeit, den Erfolg sicherzustellen, besteht darin, eine besondere Mahlzeit oder ein besonderes Vergnügen für sich selbst zu planen. Das hilft Ihnen, sich die ganze Woche über zu konzentrieren und Ihren neuen Lebensstil beizubehalten. Manche Menschen planen ihre Genussmahlzeit für das Wochenende, damit sie mehr Zeit haben, die Leckerei zu genießen. Andere lassen diese Mahlzeit lieber am Wochenende aus, wenn es ihnen gut geht, aber das ist auch in Ordnung. Solange Sie sich daran erinnern, Ihren Genuss einzuschränken, werden Sie auf dem richtigen Weg bleiben und Ihren neuen Lebensstil viele Jahre lang genießen können.
Verzicht auf salzige Snacks
Salz ist zwar ein essenzieller Nährstoff, aber ein übermäßiger Konsum schadet Ihrer Gesundheit. Verarbeitete, verpackte und schnelle Lebensmittel enthalten oft viel Natrium, was für Ihren Körper nicht gut ist. Zum Glück gibt es gesündere Alternativen, um Ihren Salzhunger zu stillen. Der Schlüssel dazu ist die Zubereitung. Anstatt zur nächsten Tüte Chips zu greifen, sollten Sie eine selbstgemachte Leckerei zubereiten.
Eine gute Möglichkeit, die Natriummenge in Ihrer Ernährung zu reduzieren, ist eine Vollwertkost. Auf diese Weise können Sie genau kontrollieren, wie viel Sie zu sich nehmen. Achten Sie auf Lebensmittel mit niedrigem Natriumgehalt (weniger als 140 Milligramm Natrium pro Portion) und achten Sie auf die Portionsgröße. Andernfalls verdoppeln Sie wahrscheinlich Ihre Natriumaufnahme, wenn Sie drei Portionen essen.
Ein weiterer gesunder Snack, der kein Salz enthält, ist luftgepopptes Popcorn. Im Gegensatz zu normalem Popcorn enthalten die luftgepoppten Sorten kein Salz und keinen Zucker. Sie können den Geschmack auch durch Zugabe von Margarine, Butter oder Käse verbessern. Für luftgepopptes Popcorn benötigen Sie eine halbe Tasse Popcorn und einen Esslöffel Pflanzenöl, z. B. Raps- oder Olivenöl.
Ein Übermaß an Salz kann nicht nur Ihrer Gesundheit, sondern auch Ihrem Aussehen schaden. Zu viel Natrium kann zu Tränensäcken, geschwollenen Augen und geschwollenen Fingern führen. Viele Menschen haben auch das Gefühl, dass ihre Hosen nach dem Konsum von Salz enger werden. Zum Glück gibt es heute viele Gewürze mit reduziertem Natriumgehalt.
Salzige Würzmittel einschränken
Viele Würzmittel enthalten sehr viel Natrium, wobei ein Esslöffel Sojasauce mehr als die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs liefert. Sie können versuchen, den Natriumgehalt in Sojasauce zu reduzieren, indem Sie eine Marke mit geringerem Natriumgehalt verwenden. Alternativ können Sie Sojasauce auch durch andere asiatische Gewürze wie Fischsauce oder Hoisin-Sauce ersetzen. Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass einige Gewürze einen hohen Salz- und Zuckergehalt haben, und es ist wichtig, sie mit Bedacht auszuwählen.
Einige Würzmittel sind besser als andere, und viele werden aus Zutaten hergestellt, die gesünder für uns sind. Senf zum Beispiel, der aus Senfkörnern hergestellt wird, ist von Natur aus kalorienärmer und enthält gesunde Antioxidantien wie Curcumin, das das Nervensystem schützen kann. Sie können auch Ihre eigenen Würzmittel herstellen, indem Sie ein paar Zutaten wie Knoblauchpulver, Kurkuma, Zitronensaft und Salz zusammenmischen. Fertiger Senf hat jedoch einen hohen Natriumgehalt.
Um Ihre Natriumaufnahme zu begrenzen, wählen Sie natriumarme oder natriumreduzierte Versionen gängiger Lebensmittel wie Dosensuppen und Wurstwaren. Versuchen Sie, neben natriumarmen Gewürzen auch Öl und Essig zum Anrichten Ihrer Salate zu verwenden, anstatt salzige Gewürze. Versuchen Sie auch, kleinere Portionen zu essen, wenn Sie auswärts essen. Teilen Sie die Hauptgerichte mit einem Freund oder nehmen Sie die Hälfte als Reste mit nach Hause.
Wasser trinken
Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil des menschlichen Körpers. Es hilft bei der Regulierung der Körpertemperatur, unterstützt die korrekte Funktion des Gehirns und hält das Körpergewebe feucht. Ein dehydrierter Körper kann Kopfschmerzen und andere unangenehme Begleiterscheinungen haben. Wassermangel kann auch das Gedächtnis beeinträchtigen und die Stimmung beeinflussen. Außerdem kann Dehydrierung sogar zu Nierensteinen führen, weshalb es wichtig ist, den ganzen Tag über viel Wasser zu trinken.
Studien haben gezeigt, dass Wassertrinken Verstopfung vorbeugen kann. Menschen, die regelmäßig Wasser trinken, haben auch weniger Kopfschmerzen. Dehydrierung kann auch die sportliche Leistung beeinträchtigen. Wasser verbessert auch das Verdauungssystem. Verstopfung ist ebenfalls eine häufige Erkrankung, die durch eine erhöhte Flüssigkeitszufuhr behandelt werden kann. Mineralwasser ist besonders hilfreich, da es Natrium und Magnesium enthält, was die Konsistenz des Stuhlgangs verbessert.
Die tägliche Wassermenge, die Sie trinken sollten, hängt zwar von Ihrem Alter, Ihrer körperlichen Aktivität und anderen Faktoren ab, aber Wasser ist ein wesentliches Element für eine gute Gesundheit. Viele Studien haben unterschiedliche Empfehlungen für die tägliche Wassermenge abgegeben. Glücklicherweise gibt es jedoch einige allgemeine Richtlinien für das Trinken von Wasser.
Um den ganzen Tag über Wasser zu trinken, sollten Sie auf Ihren Körper hören und immer dann Wasser trinken, wenn Sie sich durstig fühlen. Achten Sie außerdem darauf, dass Sie zu den Mahlzeiten und zwischen den Mahlzeiten Flüssigkeit zu sich nehmen. Sie können Ihrem Wasser auch Geschmacksverstärker hinzufügen, indem Sie eine nachfüllbare Wasserflasche verwenden.
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